呼伦贝尔职业技术学院
总务处餐饮服务科
信息
第03期
上报科室:餐饮服务科 2023年3月16日
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走进食堂——“烹”然心动，不负“食”光
权益服务座谈会
为加强食堂管理人员与学生的联系和交流，促进学院餐饮规范服务，2023年3月15日下午学院团委联合食堂举办走进食堂——“烹”然心动，不负“食”光 权益服务座谈会。学院总务处处长侯正林、总务处副处长姜焱、团委负责人张宇鹏、餐饮服务科科长王鹏炜、各食堂的负责人，团委老师及各系学生代表参加。座谈会由学院团委教师敖日格乐主持。
座谈会上，学院总务处处长候正林、总务处副处长姜焱和餐饮服务科科长王鹏炜分别介绍了食堂的运行情况和近期学校关于加强学生食堂管理的具体要求与措施。各院系学生代表畅所欲言，各抒己见，将收集到信息一一作了阐述，大家集思广益，积极为校园管理建言献策。总务处处长侯正林和餐饮服务科科长王鹏炜针对同学们提出的问题逐一做了正面解答，并提出整改措施。同时呼吁广大学生加强自我保护意识，爱惜粮食、勤俭节约、杜绝外卖，做到健康安全饮食。
最后，餐饮服务科科长王鹏炜带领同学们一起走进食堂后厨，认真讲解了食品加工制作的整体流程，让同学们近距离了解食堂烹饪环境与管理情况。通过参观与交流，同学们对后勤饮食工作有了进一步了解，同时感受到了学院安静、卫生、有序的用餐环境。
此次活动虽已结束，但阳光食堂的建设永无终点。下步食堂的经营管理将在学生群体和职能部门面对面沟通和监督下，继续加大饮食服务管理力度，严把食品安全关，为全院师生的舌尖安全和构建和谐的校园就餐环境保驾护航！
