进入十月份后,因市场主副食价格全面上扬,伙食工作面临空前的压力,一要确保饭菜价格平稳,提高学生就餐率。二要保证学生吃的好,保证健康。三要在此基础上保障饭菜花样品种及质量得到进一步提高。如此严峻的形式摆在伙食科全体工作人员面前,在马黎副处长的指导下, 大家出主意想办法,积极行动起来,一方面在确保饭菜质量的基础上,开元节流,稳控价格。二是及时发布有关市场信息让广大青年学生,了解伙食供应面临的困境和难处。三是加强内部管理,端正服务态度,全面落实食品安全法等法律法规。加大检查、巡视力度,坚持食品留样制度,让广大青年学生吃的放心,用的明白。
通过以上工作,目前,伙食供应工作正常有序开展。学生就餐率进一步提高,饭菜花样品种进一步提升。学生满意度也创新高。