餐饮服务管理科信息
第(3)期
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呼伦贝尔市副市长辛曙光莅临呼伦贝尔
职业技术学院督导检查食品安全
“两个责任”落实情况
2023年9月7日上午,呼伦贝尔市副市长辛曙光带领呼伦贝尔市市场监督管理局、鄂温克旗市场监督管理局相关人员莅临我院二食堂督导检查食品安全“两个责任”落实情况。学院党委书记李广林、分管餐饮副院长徐然、总务处处长侯正林、总务处副处长姜焱、餐饮服务科科长王鹏炜、校企合作方二餐厅经理许莉靖陪同检查。
辛曙光副市长认真听取了学院书记李广林就学院与农垦集团签订战略合作补充协议后二餐厅目前运行情况;实地查看了就餐区、烹饪间等情况;询问了原材料采购、餐厅饭菜价格、就餐人数、存在困难等方面情况;检查了食品安全“两个责任”相关资料后,充分肯定校企合作后学院始终把二餐厅食品安全监管工作作为一项重要工作,常抓不懈。
辛曙光副市长指出,食品安全是校园安全的关键环节,餐厅管理人员要严格落实食品安全各项规章制度,切实做好食品安全保障供应。同时强调要根据师生需求,不断优化服务方式,丰富食品种类,营造温馨就餐环境,让师生享受到农垦集团纯绿色无污染的“放心食品”和“优质服务”。
下步工作,我院将认真落实食品安全“两个责任”督导组的指导意见,不断推进校企合作良性发展,努力实现合作共赢局面,共同为学院高质量发展赋能聚力!。