信 息
第(1)期
上报部门:餐饮服务管理科 上报日期:2024年12月31日-------------------
燃“十四冬”激情 餐饮科贴心服务志愿者
“十四冬”盛会不仅赛事要精彩,还要让“十四冬”志愿者们吃的营养安全。按照上级安排,呼伦贝尔职业技术学院承接了383名志愿者就餐工作。此次餐饮服务保障具有时间长、要求高、标准严等特点。学院十四冬工作小组多次召开食品安全专项工作会议,制定周全的餐饮保障应急预案等,确保就餐志愿者“舌尖”安全。
呼伦贝尔的冬季气温极低,为使志愿者们吃好、喝好,以便有更充足的精力参加赛前服务培训,餐饮服务科责任人每天披星戴月和工作人员奋战在一起共同为志愿者们做好餐饮保障工作。早餐有现蒸的肉类、素类包子;现烙的各种饼类;现熬制的各种粥类、奶茶、牛奶等;中餐、晚餐为志愿者们提供色、香、味俱全的20多道菜品,主食有馒头、米饭,还配有鲜美的汤。在此期间,餐饮科负责人还随时向就餐者了解环境卫生、菜品口感、服务质量等方面的满意度,对志愿者们现场和微信交流群里提出的意见进行及时整改,对可行的合理化建议及时采纳。现志愿者们就餐后都能露出一张张满意的笑脸。
志愿者们以青春之名,赴冰雪之约,后勤服务人也将用心用情为志愿者们做好每一餐每一饭。下步餐饮服务科工作人员将带着使命与担当,不负重托,为高标准完成十四冬志愿者就餐保障工作奉献“职院餐饮人”力量!